Мнения и меню: Какво да ядем при подагра. Списък с добри храни при подагра. Какво месо се яде? Кашкавал, яйца и алкохол може ли? Маслини и чай, печени чушки, разрешени риби.
Подагра е метаболитно изменение. Главният подход за лечение е стилът на хранене. Той се съобразява с дефицитите на пациента.
Има официално утвърдена лечебна схема – диета №6. Нейната база даваме в таблица.
| Какво се яде според диета №6 | |
|---|---|
| Вид храни | Конкретно |
| Супи | вегетариански, с добавени зърнени храни, млечни |
| Месо | немазни видове – птици, риба, 3 Х 150 г седмично |
| Млечни | всички видове |
| Яйца | 1 брой на ден |
| Зърнени | всички видове |
| Зеленчуци | в повишено количество |
| Плодове | в повишено количество, всички видове преработки |
| Напитки | чай, мляко, кафе, шипкова отвара, сокове, компоти |
| Мазнини | растителни и краве |
Мнения от БГ Мама какво да ядем при подагра
Във форумите се коментира ключовият аспект от диетата – пълното изключване на алкохола и червените меса. Запознатите казват да се спрят барбекюто, пърженото и панираното. Не са разрешени дивечови меса и субпродукти.
Препоръчват сутрин тялото да се алкализира с чаша вода с лимон. И нещо важно – гладуването повишава пик. киселина. Решението при подагра е умереност. Всяка храна – дори забранената, е допустима инцидентно и в малко количество. Никоя храна не трябва напълно да изчезне от менюто.
ВАЖНО: Вижте още мнения и идеи какво да ядем при подагра, оставете и своите препоръки или попитайте ТУК, в нашия форум с коментари за добри храни!
Списък с храни при подагра, добри храни
Най-добрите храни при подагра не само не обременяват тялото с допълнителни пурини, но и съдействат за извеждане на натрупаните количества от вредната киселина.
Ето групи храни, които редуцират съдържанието на пикочна к-на в кръвта:
- Млечни с намалена масленост, с акцент върху кисело-млечните. Млечният белтък има способността да извежда пик. к-на с урината;
- Плодове: черешите спомага изхвърлянето на пик. к-на, дори се продават черешови концентрати и на екстракти на капсули, адресирани към подагра. Други полезни видове са ябълки, круши, сливи, вишня, кайсии, портокали;
- Зеленчуци: краставица, картоф, морков, тиквичка, тиква, бяло зеле;
- Зърнени: ориз, елда, овес;
- Напитки: алкални минерални води, компоти, несилен зелен чай.
Какво месо се яде при подагра?
В остър период и криза месото се спира напълно. То е мощен източник на пурини. Включва се отново в ремисия, когато няма възпаляване. И тогава има ограничения – да не е червено.
„Неправилните“ меса при подагра са червените, тези от млади животни, колбасите, всички субпродукти, месните консерви, птичата кожа, пържени изделия от месо и други силно мазни продукти като свинско и сланина.
Идеално подхождат птичите меса. Най-добра технология за обработка – варенето. Желателно е месото дълго да се вари, за да се отделят пурините от него. Пурините минават в бульона, така че пациентите с подагра не консумират месен бульон. Може месна супа, но сготвена със зеленчуков бульон.
Мнение: Моите добри храни при подагра и билки
Отдавна се боря с подагра и да призная – неуспешно. Проблемът е, че не успявам да се въздържа от храна. Обичам, каквото не трябва да ям. Може да е смешно, но яденето ми е удоволствието в живота. Другото е грижи и бачкане, нищо че съм пенсионер.
Та, решавам да се ограничавам. Заричам се, заклевам се. Държа няколко дни и в ума ми се загнездва цвърчаща мазничка пържолка. Не мисля за друго, докато не я изям.
Поради моята лакомия щях да закъсам, ако не беше чаят Демир бозан. Това са 5-6 билки, които убират от кръвта вредните неща и намаляват възпалението в крака. Въпросът е, че ако се пие постоянно Демир бозан, чат-пат направените нарушения не са страшни.
За Демир бозан ми каза един колега, който кара на олекотена диета и не излиза от ремисия. Завидях му. А той вика – купувай Демир бозан, пий по три чая на ден и си готов. Веднъж на 2 дни може по едно прегрешение.
Това беше приказка! Родих се. Пия Демир бозан и ям чат-пат по някоя пържолка. То на мен това ми е проблема – обичам печено месце. С помощта на билките изследванията ми се задържат добри. Викат – в ремисия съм.
Димитър Маджаров от Казанлък
Димитър Маджаров
Вижте и ТОВА: Домашен лек за пикочна киселина. 10+ рецепти + Чай Демир бозан.
Кашкавал при подагра?
При подагра са разрешени немазните сортове сирена и диетичните кашкавали, например растителните и „веган“ разновидности. Проблемът е, че в този тип преработки на млякото има високонаситени мазнини, които нарушават мастния обмен. Не подхождат пикантни и солени сирена и кашкавали. Допустими са инцидентно през период на ремисия и напълно са забранени при обостряне.
Яйца при подагра
Спадат към разрешените продукти, но се ограничава количеството им. Според различни източници, максимумът за ден са едно кокоше или две пъдпъдъчи яйца.
Разрешен алкохол при подагра
Дълго време се смяташе, че алкохол + червено месо са причина за подагра. Днес това е отхвърлено, но въздържането от алкохол не се отменя.
Причината е, че пиенето оказва негативен ефект върху протичането на болестта – повече, отколкото грешки в диетата. Предполага се, че половината случаи на обостряния стартират на фона на алкохол.
Негативното влияние на алкохола се състои в промяна на работата на бъбреците, усилване на реабсорбирането на уратите и съответно – достигане до хиперурикемия. При периодично нарушаване на забраната се изменя метаболизма на някои био активни съенинения, важни за пуриновия обмен.
Така че накратко: не, няма отстъпки. Алкохолът, дори ½ чаша вино, остават под забрана.
Погледнете и ТУК: Сваляне на оток при подагра. Компреси. Как да третираме рани?
Печени чушки при подагра
Няколко зеленчука пораждат въпроса: може ли и не? Чушките са в групата, заедно с домати, зелен лук, карфиол, магданоз, спанак и целина. Едни източници ги изключват от менюто, други ги приемат с тезата, че няма с какво да навредят. Същото противоречие виждаме и по отношение на печените чушки и ястията от тях (миш-маш, лютеница).
Каква е истината? Суровата чушка се отнася към продуктите със средно съдържание на пурини – 50 до 150 мг на 100 г суровина. Това я прави допустима в диетата, особено като се има предвид консумирането й в ограничени количества.
Единственото ограничение е да не се пържи при готвене. Тази забрана идва от вредността на пържените мазни ястия, а не от използването на чушки.
Маслини при подагра
Разрешени са и са полезни. Нека се консумират като противовъзпалителна храна. Дневно ограничение на количеството не се поставя.
Разрешени риби при подагра
Рибата присъства в периодите на ремисия и се спира при обостряне. През ремисиите се подбират постни сортове риба и се готвят „немазно“ – варена, на пара, изпечена, максимум до 3 ястия седмично.
Сортовете с ниско съдържание на пурини са сом, треска, щука, камбала, костур, пикша, морски език, дъгова пъстърва. Треската, сомът и палтусът са най-подходящи със съдържание на средно 110 до 130 мг пулини на 100 грама риба.
Източници и още информация: Абсолютно забранени храни при подагра. Таблица; * Как се излекувах от подагра. Реални истории.
Действие на чай Демир бозан при подагра
Демир бозан съдържа билки, които благоприятстват състоянието на пациента с подагра.
Главното им качество се наблюдава върху състава на кръвта. Билките изчистват от кръвния поток съдържащата се пикочна киселна, заедно с други наднормени съставки като холестерол, триглицериди и др.
Друг ефект от Демир бозан е върху метаболизма. Билките от този чай са естествен регулатор на обменните процеси. Те се присъединяват към ефекта на назначеното медикаментозно лечение и го подсилват.
В трети план Демир бозан повлиява симптомите на подагра. Особено силно се забелязва това през периодите на обостряне. Билките успокояват възпалителния процес с неговите прояви като подуване, зачервяване и болка. Някои болни приемат чая за успокояване на възпалената става и след това за раздвижването й.
Демир бозан оказва и обща подкрепа на организма. Подобрява работата на бъбреците, имунитета и повишава самовъзстановителните способности.
От практиката е установено, че редовното пиене на билките в Демир бозан профилактира бъдещи обостряния и поддържа стабилна ремисия. Предполага се, че вероятността от кризи намалява с до 50% при над 3-месечен прием на билковата композиция. Чаят не може напълно да изключи обострянето, доколкото то се дирижира на първо място от храненето.
Още нещо интересно ТУК: Бърз лек за оток на краката. Сваляне на оток на крак с народни рецепти и компреси.